屋外で美味しいコーヒー- 2004年4月20日 22:05
- キャンプ
屋外で美味しいコーヒーを飲むのにお勧めな道具として、コーヒーバネットというものがあります。
これは、ユニフレームの商品で、1本のステンレスワイヤーで作られたコーヒードリッパーです。
コーヒーバネットとの出会いは、実はアウトドアな活動ではなく、近所の珈琲新鮮館というお店でした。ここでは、オーナーのこだわりから店内で出されるコーヒーは、全てコーヒーバネットを使ってドリップされています。これを使ってドリップしたコーヒーは、側面の隙間からいい具合にガスが抜けて美味しく淹れられるそうです。
店内でもコーヒーバネットを販売していることもあり、ここの常連さんの多くはバネット派だと思われます。（もちろん、私もそうです）
私の思うコーヒーバネットの利点は以下の通りです。
- 使用後のお手入れが簡単。昔はコーヒーメーカーを使っていましたが、水のタンク部分が奇麗に洗えないのが気になって、使うのをやめてしまいました。バネットは、紙フィルタを捨てた後、さっと水洗いするだけ。
- 畳めるし、軽いため持ち運びに便利。まぁ、本来アウトドア用なので当たり前と言えば当たり前。
- 故障知らず。機械ではないので故障はありません。また、錆びたりということもないです。
