金曜の夜に徹夜をして生活のリズムを乱し、土曜日で何とか立て直したつもりだったが、やはり今日のフットサルは辛かった。金曜は麻雀をしたのだが、最近は本当に夜更かしが苦手になってきている。

面子は学生の頃からの付き合いなので、年齢もほぼ一緒。某オーナーは仕事柄深夜に強いのだが、他の面子は結構ふらふらな状態で戦っていた。一度乱れた生活のリズムを立て直すのにも数日かかるし、開始時間を昼にするとかそろそろ対策を考えた方が良さそうだ。
麻雀は負け、フットサルも無得点、悲惨な週末だなぁと思っていたら、競馬のジャパンカップで少しだけ儲けた。小さな勝利だったが、精神的にはとても救われた。

毎年、気になっていながら、なかなか買えないでいたボジョレーヌーボーを手に入れました。
昨年は、解禁から3日後に近所のスーパーで買おうとしたが売り切れ。この時の教訓から、今回は解禁日に行ったところ、簡単に入手できました。

一番人気らしいジョルジュ・デュブッフのボジョレーヌーボー2004というのを、2000円で購入。さっそく飲もうと思ったのですが、家には前日に開けたばかりのワイン（3本1000円のうちの1本）が残っており、道義的にも、物理的にも（保存用のコルク栓が一つしかない）こちらを先に飲まねばならず、ボジョレーヌーボーは未だお預けとなっています。
ボジョレーヌーボー用にカマンベールチーズを購入したのですが、こちらは我慢出来ずに、残っている方のワインとともに少しだけ食べました。チーズをつまみながら飲むと、前日飲んだ時に比べて格段にワインが美味しく思えました。これまで、お酒におつまみは不要と考えてましたが、ワインにチーズは確かに良く合うようです。これにより、本来想定していた組み合わせへの期待感がより一層高まりました。残っているワインをさっさと終わりにして、はやくボジョレーヌーボーに移行したいものです。

深夜にぼんやりとテレビを観ていたら、フットサルの日本代表とアルゼンチン代表の試合がやっていた。そういえば、今日のフットサルの練習の時に、メンバーの方が「昨日見てきた」と言っていたのを思い出した。しかし、さすがに代表選手ともなると速いし、巧い。試合の方は、3-1で日本が勝った（歴史的快挙らしい）。

前日の同一カードの結果は1-2の惜敗らしく、会場は今日の勝利に大いに盛り上がっていた。いろいろと参考になる点はあったけど、まず真似はできないと思う。
フットサルの日本代表の試合を見てきた人の話によると、チケット代はたったの1000円だそうだ。この値段で1流のプレーが観れるというのは、ものすごく得だと思った。

最近には珍しく週末に天気が良かったこともあり、深大寺にあるドッグランを覗いてきました。柵に囲われた中を、50匹を超えようかという大小様々な犬達が走り、戦い、吠え、戯れ合っていました。人の数も多く、ちょっと、イメージしていた世界とは異なりました。

うちのノーラは、柵の外から吠えに参加してました。中に入ることは、人間の方（自分と妻）が尻込みしてしまいました。必ずしも躾けられた犬ばかりとは限らないし、ノーラも他犬には吠えてしまうから、とても入る気にはなれませんでした。
深大寺周辺は、広い公園もあり、テラス席なら犬同伴を許してくれる蕎麦屋も多く、良いところでしたが、ドッグランはかなり敷居が高いという印象でした。

朝は、日差しを浴びながらうたた寝。天気が良い日だった。

久しぶりにキッチンでダッチオーブンを使ってみました。調理対象はフライドチキンです。
ダッチオーブンだと少ない油でカラッと揚がるらしく、友人宅への手土産に丁度良かったので、気軽にやってみました。が、今回は失敗でした。焦げる程にカラッと揚がってしまいました。

材料は、以下の通りです。
手羽元10、小麦粉150g、塩大さじ1杯、粗挽き胡椒少々、香草（タイム、ナツメグ、パプリカ）それぞれ少々、牛乳（手羽元が浸かる程度）、サラダ油（ダッチオーブンの底から1cmぐらい満たされる程度）

1. まず、手羽元を30分ぐらい牛乳の中に漬け込みます。これで、どうやら臭みが取れるそうです。
   
2. 次に、ビニール袋に入れた小麦粉の中に塩、胡椒、香草を入れてよく混ぜます。その中に手羽元を入れビニール袋をよく振って粉を全体にまぶします。
   
3. 熱したダッチオーブンにサラダ油（底から1cm程度）を入れ、手羽元を並び入れます。ダッチオーブンのフタをして、中火で10分加熱します（写真を見る限り、ここまでは、うまく行っていたと思われる）。
   
4. 手羽元を裏返してフタをし、さらに様子を見ながら中火で数分間加熱します（ここで、うまく調整していれば美味しくできたはず、10分はやり過ぎでした）。最後の1分ぐらいは、水分を飛ばすためにフタを取ります。
   
5. 結局、出来上がった失敗作がこちら。固いながらも、かろうじて肉の部分は食べれましたが、衣のところは炭のようでした。
   

結局、友人宅への手土産とするには嫌がらせと言えるレベルの代物になってしまい、手ぶらでの訪問となってしまいました。