- 2005年7月10日 22:51
- キャンプ
雨に警戒しつつも、週末にキャンプに行ってきました。場所は、前回と同じとやの沢オートキャンプ場です。さすがに土曜日は午後からずっと雨でした。でも、既にテントとタープの設営後だったので、特に問題なし。日曜は朝から良い天気だったので、最大の懸念事項だった撤収時の雨だけは避けられました。
うちとしては、今回新しいアイテムはなかったのですが、ある家族は新しいテントのデビュー、また別の家族はスモーカー(薫製をつくる道具)を使った豚ロースの薫製、ローストビーフの調理と盛りだくさんだったようです。

夕飯に豚ロースの薫製を食べましたが、トロっとした食感といい絶品でした。ローストビーフの方はやや火が足りなかったのですが、七輪の上で若干熱したら最高の酒のつまみになりました。
さすがに前日が雨降りだと、みんな早起きです。AM6:00 前だというのに、既に何人か起きてタープ内に集っていました。テントには、ヒグラシっぽいセミがいました。どうやら、ヒグラシ=夏の終わりというイメージは正しくないようで、夏の早い時期から鳴いているようです。

今回、うちは朝ご飯担当ということで、

作り方も簡単で、鶏手羽から良いダシがでており、美味しく作ることができました。
